Le meraviglie dell’erba di grano o Wheatgrass
l’erba di grano si può paragonare ad un piccolo colpo, ma con un impatto massiccio! Una delle più popolari nuove bevande, il superfood del XXI secolo che in realtà è conosciuto da secoli. Il famoso Dr. Bircher Benner, già nel 1800, usava consigliare potenti succhi verdi per aiutare a curare tutti i tipi di malattie. […]
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La curcumina come aiuto alla resistenza ai farmaci nel cancro al pancreas
Si legge molto circa le proprietà benefiche della curcuma, ma attraverso questo breve articolo desidero soffermarmi su alcuni studi interessanti che toccano una seria problematica: resistenza ai farmaci nel cancro al pancreas. Fermati solo pochi minuti. Sarà un tempo prezioso per aiutare chi sta lottando per la vita. La resistenza ai farmaci è un problema comune […]
Zafferano. Per ritrovare il buon umore
Lo zafferano proviene dalla medicina tradizionale, in particolare dalla Persia. Ha servito l’umanità per millenni, sia nell’arte culinaria, sia come potente rimedio in medicina. Lo zafferano è noto per il suo colore brillante e per il suo sapore, ed è il prodotto più costoso tra le spezie. Benefici per la salute È stato tradizionalmente usato […]
Lamponi. Dolce e allo stesso tempo dissetante
Dall’erbario Rubus idaeus. I lamponi appartengono alla famiglia delle Rosacee, dal fusto eretto con fiori piccoli di colore bianco. I frutti sono composti da molte drupe agglomerate a forma di pigna, leggermente pelose, di colore rosso opaco, molto succose e profumate. I lamponi nascono spontanei nell’Europa centrosettentrionale, in Italia sono diffusi verso le Alpi e negli Appennini. […]
Spirulina. Prendi l’energia e ritrova la tua forma fisica
Arthrospira platensis, è un’alga che vive in acque con PH alcalino. Adatta a tutti, ma in particolare per coloro che tengono sotto controllo il proprio peso. Non a caso, per il suo alto contenuto di proteine, la spirulina è un integratore molto efficace per gli sportivi. La sua azione è energizzante e tonificante, è un […]
Semi di Chia. Il Superfood più consumato al mondo
I semi di Chia sono piccolissimi semi neri provenienti dalla pianta Salvia Hispanica, che appartiene alla stessa famiglia della menta e originaria del Sud America. “Chia” deriva dalla parola Maya che significa “forza”, infatti questi semi sono una buona fonte di energia. Come alcuni alimenti – mirtilli, baobab ecc – anche i semi di Chia […]
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