SALUTE E BENESSERE

VITAMINE

19 Set , 2016  

Le vitamine sono composti chimici necessari in tutti i processi biologici. Esse agiscono in piccole quantità, per questo motivo abbiamo bisogno di integrarle con un corretto stile di vita alimentare. Vediamo dove trovarle e come agiscono! Vitamina A Presente nella zucca, spinaci, latte, formaggi, meloni, uova, albicocche, migliora la vista e la resistenza alle infezioni. […]

SALUTE E BENESSERE

PROTEINE

7 Set , 2016  

Le proteine sono molecole composte da amminoacidi. Le cellule, per produrre proteine, utilizzano piccole molecole che si uniscono le une alle altre: sono gli amminoacidi. Esistono venti amminoacidi naturali. Il corpo umano è in grado di produrne undici, mentre l’alimentazione fornisce le altre nove. Per quanto riguarda le proteine, nel corpo umano esistono più di […]

SALUTE E BENESSERE

LATTI ALTERNATIVI

31 Ago , 2016  

Vuoi consumare meno prodotti caseari? Ecco una guida per la scelta del miglior latte. LATTE DI SOYA Fonte di proteine, amminoacidi, acidi grassi essenziali ed è privo di colesterolo. Infatti è molto utile per chi ha problemi cardio-vascolari. Contiene fitoestrogeni che intervengono sull’equilibrio ormonale per cui potrebbe alterare i cicli mestruali. Ha un basso contenuto […]

SALUTE E BENESSERE

CAFFÈ

10 Ago , 2016  

Non esagerare con le dosi. Il caffè contiene caffeina e se assunta in modo smisurato ha effetti nocivi, ma diversi studi indicano anche le quantità di un consumo sicuro. La caffeina è un composto chimico presente non solo nel caffè, ma anche nei semi di cacao, nelle foglie del tè o nel guaranà. Quindi si trova […]

SALUTE E BENESSERE

Amaranto il grano degli dei

21 Mag , 2016  

L’ Amaranto appartiene alla famiglia della Amarantaceae È conosciuto come il “grano degli dei”, i semi sono di forma sferica protetti da spighe di colore rosso porpora. Le origini del genere Amaranthus sono dell’America Centrale. I fiori sono piccolissimi e numerosi, uniti a costituire un grappolo e producono molto polline. Il periodo di pollinazione è l’estate […]

SALUTE E BENESSERE

Italia popolazione di anziani – scegliamo la Dieta Mediterranea –

13 Dic , 2015  

  “La Dieta Mediterranea” L’Istituto Nazionale di Statistica (ISTAT), afferma che la percentuale maggiore della popolazione Italiana, circa il 20%, è costituita da ultra-sessantacinquenni. L’ISTAT segnala, inoltre, che la vita media è di 81 anni per gli uomini e di 85 anni per le donne. Se proiettiamo questo dato per gli anni avvenire, appare chiaro come […]