SENSAZIONI

ALIMENTAZIONE E SCLEROSI MULTIPLA

6 Feb , 2016  

Oggi ho seguito un incontro sul tema Alimentazione e Sclerosi Multipla organizzato dall’associazione italiana  AISM. Appena entrata nella sala conferenze, mi sono sentita avvolgere e accogliere da un’atmosfera apparentemente calma. Prendo posto. Mi guardo intorno. Siamo tanti, tanti con sguardi diversi. Sì. Lo sguardo fa la differenza. Pochi guardano dall’alto verso il basso, più numerosi coloro […]

SALUTE E BENESSERE

frutta e verdura di stagione – Gennaio e Febbraio

3 Gen , 2016  

Benvenuto/a al secondo appuntamento con la frutta e verdura di stagione. In questo articolo i mesi Gennaio e Febbraio. GENNAIO Frutta: ananas, arance, banane, clementine, kiwi, limoni, mandarini, mele, meloni invernali, pere, pompelmi. Verdura: bietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, catalogna, cavolfiori, cavoli, cicorie, cime di rape, finocchi, insalate, patate, porri, radicchio, rape, spinaci, zucche. FEBBRAIO […]

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SALUTE E BENESSERE

Amore e Sapore

3 Gen , 2016  

Il cibo accompagna lo stato d’animo di ogni essere umano. Quando siamo nervosi, pensierosi, spesso puntiamo il nostro sguardo verso la cucina per sbirciare nel pensile che nasconde e protegge le calorie che regalano, alle nostre papille gustative, apparente soddisfazione, tranquillità e allegria. La verità è che proviamo gusto nell’assaporare cibi nuovi e peccaminosi, senza pensare […]

SALUTE E BENESSERE

Italia popolazione di anziani – scegliamo la Dieta Mediterranea –

13 Dic , 2015  

  “La Dieta Mediterranea” L’Istituto Nazionale di Statistica (ISTAT), afferma che la percentuale maggiore della popolazione Italiana, circa il 20%, è costituita da ultra-sessantacinquenni. L’ISTAT segnala, inoltre, che la vita media è di 81 anni per gli uomini e di 85 anni per le donne. Se proiettiamo questo dato per gli anni avvenire, appare chiaro come […]

SALUTE E BENESSERE

frutta e verdura di stagione – Novembre e Dicembre

1 Nov , 2015  

Da oggi inizia un breve percorso di conoscenza in merito alla frutta e verdura di stagione. Oramai la frutta e la verdura di tutte le stagioni si trovano facilmente durante tutto l’anno e siamo sempre più insicuri su cosa scegliere. Questa sintetica guida, che potrai leggere ogni mese, riporta, la dettagliata suddivisione della frutta e […]

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