SALUTE E BENESSERE

Verdura o frutta congelata? La convenienza per stare bene

7 Apr , 2019  

Verdura e frutta congelata contro il prodotto fresco? Indubbiamente, la verdura congelata, a volte anche la frutta, è a portata di mano. Si va incontro a poco costi, minima preparazione e conservazione lunga nel congelatore. Gli alimenti congelati vengono scelti per questi motivi, soprattutto per la cottura veloce e per la convenienza. Ma è possibile […]

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SALUTE E BENESSERE

Passami il sale. Abitudini e conseguenze

3 Mar , 2019  

Passami il sale e il pepe, per favore! Questa frase, fin troppo familiare, è chiara ad ogni pasto in famiglia. È un’abitudine o è un intorpidimento delle papille gustative che ci spingono a esagerare e abusare del sale? O forse vogliamo negare l’effetto che il sale ha sulla nostra salute? Inizialmente, il sale era usato […]

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SALUTE E BENESSERE

Le meraviglie dell’erba di grano o Wheatgrass

26 Feb , 2019  

l’erba di grano si può paragonare ad un piccolo colpo, ma con un impatto massiccio! Una delle più popolari nuove bevande, il superfood del XXI secolo che in realtà è conosciuto da secoli. Il famoso Dr. Bircher Benner, già nel 1800, usava consigliare potenti succhi verdi per aiutare a curare tutti i tipi di malattie. […]

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SALUTE E BENESSERE

Ayurveda. Scienza della vita che riguarda tutti gli esseri viventi

5 Gen , 2019  

L’ayurveda è una disciplina Orientale molto antica, risale a 5000 anni. Noi la conosciamo per la divulgazione di alcune metodiche come lo yoga e scuole spirituali indiane. In realtà, l’ayurveda, ha catturato l’attenzione di medici occidentali che hanno compreso come i trattamenti intervengono su disturbi generali o specifici. Tra il 2000 e il 1500 a.C. furono […]

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SALUTE E BENESSERE

Alimentazione Ayurveda. I principi fondamentali

11 Nov , 2018  

Prima di erudirti circa l’alimentazione ayurveda , leggi gli articoli precedenti per comprendere la tua costituzione. Ti rammento che il risultato sarà indicativo in quanto sai bene che, durante il corso della vita, il fisico subisce alcune trasformazioni che vengono influenzate da diversi fattori: ambientali e sociali. Qui i link ⇒ EQUILIBRIO DI ANIMA, SENSI E […]

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SALUTE E BENESSERE

La curcumina come aiuto alla resistenza ai farmaci nel cancro al pancreas

23 Ott , 2018  

Si legge molto circa le proprietà benefiche della curcuma, ma attraverso questo breve articolo desidero soffermarmi su alcuni studi interessanti che toccano una seria problematica: resistenza ai farmaci nel cancro al pancreas. Fermati solo pochi minuti. Sarà un tempo prezioso per aiutare chi sta lottando per la vita. La resistenza ai farmaci è un problema comune […]

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SALUTE E BENESSERE

Alimentazione Ayurveda e Vegana.

21 Set , 2018  

Il magico mondo Ayurveda è un argomento che è stato affrontato in precedenza. Se non hai ancora letto gli articoli, ti invito ad immergerti in questo percorso molto semplice e vicino a diverse idee o convinzioni che, molti di noi, vivono quotidianamente. Primo articolo: AYURVEDA. EQUILIBRIO DI ANIMA, SENSI E MENTE L’approccio dell’ayurveda è quindi universale ed […]

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Zafferano. Per ritrovare il buon umore

17 Lug , 2018  

Lo zafferano proviene dalla medicina tradizionale, in particolare dalla Persia. Ha servito l’umanità per millenni, sia nell’arte culinaria, sia come potente rimedio in medicina. Lo zafferano è noto per il suo colore brillante e per il suo sapore, ed è il prodotto più costoso tra le spezie. Benefici per la salute È stato tradizionalmente usato […]

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SALUTE E BENESSERE

Basilico. I benefici per la salute

14 Lug , 2018  

Il basilico è una delle erbe più amate, specialmente nel periodo estivo. Viene utilizzato in piatti tradizionali in tutto il mondo. Introdotto in Europa dall’India, non ha mai perso la sua popolarità. È una piccola e deliziosa foglia annuale, perenne e facile da coltivare. Può crescere fino a 1,5 mt di altezza con una grande quantità di […]

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