SENSAZIONI

Pietra ollare. Un cuore nella roccia.

30 Mar , 2017  

[Un fine settimana in Valmalenco] La Valmalenco è una valle della Valtellina, in Lombardia, in provincia di Sondrio. Un cuore nella roccia.  La strada per raggiungere Valmalenco è fatta di tornanti, molto frequentata durante l’inverno da sciatori, ricca di hotel e rifugi per rifocillarsi e proteggersi dal freddo. Man mano che si percorre questa immensa valle, che divide le Alpi del […]

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SENSAZIONI

ERBE SPONTANEE

21 Nov , 2016  

L’uomo nasce raccoglitore. Le piante, anticamente, venivano amate non solo per uso alimentare, ma anche per curarsi o come decorazione durante le cerimonie sacre. Quindi ci si affidava ai doni della madre terra che regalava l’unica fonte di nutrimento per preparare anche rimedi ai malati con infusi erboristici. Da qui, oggi, nasce l’esigenza e la […]

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AMSTERDAM

6 Set , 2016  

Settembre 2016: Amsterdam La città che non ti aspetti. Amsterdam è una città che ha coraggio, come un amico, debole e incapace ai tuoi occhi, che all’improvviso ti sorprende con imprese titaniche. Così Amsterdam ti lascia senza fiato. Puoi ammirarla da diverse angolazioni. Un primo giro sul battello ti permette di vedere le costruzioni insolite, […]

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ISOLA DI GOZO

21 Ago , 2016  

Agosto 2016: Isola di Gozo Viaggiare. Viaggiare è come entrare in un mondo nuovo, è come innamorarsi e perdersi, lontano dalle proprie abitudini. Viaggiare è come vivere un’altra vita dove nessuno sa chi sei, dove tutto è conoscenza ed esperienza, dove i nuovi luoghi hanno un proprio profumo. Un profumo distante dai vizi e dalla […]

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LAORAFTING

2 Lug , 2016  

Giugno 2016: Rafting sul fiume Lao Sperimentare. Sperimentare nuove esperienze è un’abitudine che non cambierò mai. Poi, se c’è in ballo lo sport, non posso rinunciare. Lo sport, qualunque esso sia, mi conduce fuori dal mondo e il Rafting è un’esperienza indicibile. È come vivere, per tre ore, in un polmone naturale. Il fiume Lao […]

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Paura della Peste

24 Apr , 2016  

Bisogna tornare indietro nel tempo, nel 1300, quando, in diversi paesi d’Europa, si diffuse la peste. Le cause furono la scarsa alimentazione, la completa assenza dei servizi igienici e il clima inadeguato. La carestia devastò intere popolazioni. L’alta percentuale della presenza dei ratti e delle loro pulci  divulgò il batterio della peste. Ma come mai, […]

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Tratturo delle Orchidee

2 Apr , 2016  

La Cooperativa Serapia, costituita nel 2011, si occupa di turismo, escursionismo e didattica ambientale nel territorio Pugliese. Il suo nome è molto particolare, “Serapia” che trova le sue origini dal nome di un’orchidea. È un’orchidea endemica, cresce spontaneamente nel territorio pugliese, Serapias apulica, te la mostro in questa prima foto. Dal colore porpora, cresce di […]

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La nuova ricetta Medica

14 Feb , 2016  

Amo la nutrizione e sono sempre alla ricerca spasmodica dei suoi eventi. Tempo fa, al computer, fui colpita da un incontro interessante. Cibo e dna. Guardai con occhi affamati la località, la data, l’orario, tutto. Mi separavano dall’evento 160km, mancavano pochi giorni, continuai osservando alcune foto.

SENSAZIONI

ALIMENTAZIONE E SCLEROSI MULTIPLA

6 Feb , 2016  

Oggi ho seguito un incontro sul tema Alimentazione e Sclerosi Multipla organizzato dall’associazione italiana  AISM. Appena entrata nella sala conferenze, mi sono sentita avvolgere e accogliere da un’atmosfera apparentemente calma. Prendo posto. Mi guardo intorno. Siamo tanti, tanti con sguardi diversi. Sì. Lo sguardo fa la differenza. Pochi guardano dall’alto verso il basso, più numerosi coloro […]